CENTRAL DE ABASTOS CONTARÁ CON RECORRIDOS VIRTUALES
La Central de Abasto de la Ciudad de México firmó un convenio con la empresa México Bussiness View, Google Street...
SE ACREDITA COMO ENTIDAD DE CERTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
La Universidad del Claustro de Sor Juana (UCSJ) se acredita como Entidad de Certificación y Evaluación ante el Consejo Nacional...
CEREAL DE CAMOTE
Ayuda a mejorar la salud del corazón. Aileen Chávez, Gerardo Gutiérrez y Sabrina Meza, estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de...
HONDURAS REPLICARÁ MODELO DE COMEDORES DE LA CDMX
El Gobierno de la Ciudad de México y el de Tegucigalpa, capital de Honduras, firmaron un convenio para que el...
SIRHA MÉXICO 2017
Se llevó a cabo la segunda edición de Sirha México del 8 al 10 de febrero 2017, en el World...
DE MÉXICO AL MUNDO, LOS INGREDIENTES. CURSO ONLINE GRATUITO
La plataforma MéxicoX y la Universidad del Claustro de Sor Juana invitan a todo público a inscribirse de manera gratuita...
INAUGURA OFICINAS EN LA CIUDAD DE MÉXICO
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PREPARAN SEGUNDA EDICIÓN DE SIRHA MÉXICO
Del 8 al 10 de febrero de 2017 tendrá lugar en el World Trade Center, en la Ciudad de México,...
11ª EDICIÓN ISSA INTERCLEAN LATINOAMÉRICA
ISSA INTERCLEAN Latinoamérica 2015, celebró su onceava edición del 25 al 27 de febrero, en el Pepsi Center del World...
CONFERENCIA COCINANDO LA NACIÓN: LOS RECETARIOS Y SU IMPORTANCIA COMO DOCUMENTOS HISTÓRICOS
El jueves 24 de octubre en el Aula Magna de la Universidad del Claustro de Sor Juana
Cocinando la nación: Los recetarios y su importancia como documentos históricos se titula la conferencia que dictará la maestra Claudia Raquel Prieto Piastro, quien actualmente se encuentra en México, ya que cursa su doctorado en Estudios de Medio Oriente en el King's College London, en Reino Unido.