Los días 28 y 29 de agosto de 2018, gracias al apoyo de la Secretaria de Turismo del Estado de Tlaxcala, se llevará a cabo la tercera semifinal de esta 6ª edición de Cocinero del Año México 2017-2019, en el Instituto de Capacitación para el Trabajo de Tlaxcala, Unidad Chiautempam (Calle Vicente Guerrero s/n Guadalupe […]
Con cuatro días de encuentros de negocio y más de 400 expositores en 28 mil m2 de piso de exposición, incluyendo pabellones temáticos y concursos especializados, ABASTUR, se destaca como un evento importante para la industria de la hospitalidad de América Latina. Para esta trigésima primera edición, ABASTUR se llevará a cabo del martes 30 […]
En esta edición la cocina invitada será la del estado Minas Gerais de Brasil
Madrid Fusión abrirá sus puertas a la XI edición en enero; del 21 al 23 de 2013. Durante tres días consecutivos más de 100 cocineros internacionales se darán cita en un concepto renovado, más abierto que nunca a los intercambios y la participación.
AMAIT® ha patrocinado también a los equipos mexicanos que han obtenido el derecho de concursar en la Coupe du Monde de la Pâtisserieen Lyon Francia
El día de ayer se llevó a cabo el sorteo para la asignación de los espacios para cocinar en los diferentes concursos que integran parte de la Expo ABASTUR 2011. A través de representantes de las embajadas de Uruguay, Argentina y Bolivia, quienes firmaron las actas finales, se definieron las cocinas y las fechas en las que participarán los equipos inscritos.