DISTINTIVO H: CURSO DE MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS

Dirigido a: chefs, cocineros, encargados de cocina, gerentes de restaurantes, encargados de calidad, higienistas, ayudantes de cocina, manipuladores de alimentos y bebidas, estudiantes de carreras relacionadas alimentos y bebidas, con o sin conocimientos básicos en el manejo higiénico de alimentos. Fechas y horario del curso: 🔹Curso Matutino: Del 1 al 3 de marzo de 2022.Horario: […]

MÁS DE MIL EMPRESAS EN PUEBLA SE CAPACITARON EN TEMAS DE HIGIENE DURANTE 2021

En Puebla más de mil empresas del sector de servicios se capacitaron en temas de Covid-19 e higiene con el objetivo de aumentar la presencia de turistas y comensales de forma segura. De acuerdo con la Secretaría de Turismo, se impartieron 16 cursos enfocados a protocolos de seguridad e higiene, cocina segura, manejo higiénico en […]

RECERTIFICAN CON “DISTINTIVO H” AL HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PUEBLA

Gracias a la optimización e higiene en todos sus procesos, las áreas de cocina y nutrición clínica del Hospital Universitario de Puebla (HUP) recibieron por segundo año consecutivo el Distintivo H, por parte de las secretarías de Turismo y de Salud, lo que garantiza el cumplimiento en las normas de calidad y manejo inocuo de […]

CENTROS PENITENCIARIOS DE LA CDMX OBTUVIERON LA RECERTIFICACIÓN DEL DISTINTIVO H

Por sexto año consecutivo, se recertificó con el “Distintivo H”, la cocina del Centro de Ejecución de Sanciones Penales Varonil Norte en la Ciudad de México, luego de una auditoría que realizó la Secretaría de Turismo (SECTUR). Después de aprobar la auditoría del Manejo Higiénico de los Alimentos (Distintivo H) se concretó la recertificación que […]

GUANAJUATO PRIORIZA LA CAPACITACIÓN PARA CERTIFICACIONES DE CALIDAD

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Competitividad Turística, promueve la capacitación y profesionalización de las empresas del sector turístico para continuar posicionando a Guanajuato como un destino competitivo en la prestación de servicios. En transversalidad con la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES) y el Instituto Estatal […]

ENTREGAN DISTINTIVOS “H” Y “S” EN AGUASCALIENTES

La Secretaria de Turismo (SECTUR) entregó 26 certificados de calidad Distintivo “H” y un certificado Distintivo “S”, a diversas empresas locales del giro alimenticio, turístico y comercial, dentro de las instalaciones del Hotel Hilton Garden Inn en el estado de Aguascalientes. Las certificaciones de calidad distintivo “H” fueron obtenidas por empresas como Trattoria y Pizzería […]