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Temperaturas de cocción para carne, aves, pescado, mariscos, huevos y harina

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MENÚ ESCOLAR SIN CARNE PROVOCA POLEMICA EN FRANCIA

En los comedores escolares de Lyon, ciudad gobernada por los ecologistas en Francia, se ha propuesto realizar un menú escolar...

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WORLD CULINARY SHOWCASE

La educación se convertirá en entretenimiento en el World Culinary Showcase, donde los chefs famosos demostrarán las técnicas, consejos y...

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18 abril, 2017
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¿POR QUÉ JAPÓN TIENE UN ÍNDICE DE OBESIDAD MUY BAJO?

Una dieta sana basada en las raciones pequeñas y los productos frescos y de proximidad, y una legislación rigurosa dirigida...

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3 abril, 20173 abril, 2017
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Para este 2017, Expo ANTAD & Alimentaria México apuesta por su total internacionalización y se abre al canal HORECA y...

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15 diciembre, 20165 abril, 2017
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Los 77 países Miembros de la Organización Internacional del Café (OIC) y asociaciones del café de todo el mundo unirán...

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CHINA FOOD SAFETY INITIATIVE RECIBE GRAN APOYO PÚBLICO Y PRIVADO

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Higiene y Sanidad Noticias

NSF INTERNATIONAL ABRE SUCURSAL EN ECUADOR

NSF International, una organización global de inocuidad y salud pública, con más de 70 años de experiencia, ha abierto una...

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6 julio, 20167 abril, 2017
Noticias Nutrición y Salud

ACUERDO PARA FACILITAR COMERCIO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO

Con el objetivo de facilitar los procedimientos de comercio internacional de productos agroalimentarios, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,...

Revista Comedores Industriales
27 mayo, 2015

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