Ahorro de recursos en la cocina
Conservación de energía La energía es parte fundamental dentro de una cocina, ya sea para conectar refrigeradores, congeladores, hornos de...
10 consejos para adquirir equipo para cocinas industriales
¿Qué equipo necesitas para una cocina comercial? Si estás comenzando en el negocio de las comidas, la pregunta lógica es...
EQUIPOS PARA LAVADO DE VAJILLAS
Existen tres tipos de equipos de lavado de vajilla que son los más comunes en los establecimientos de hostelería y...
EQUIPAMIENTO ADECUADO PARA LA ZONA DE LAVADO
Grifos Son elementos esenciales en la zona de lavado de cualquier cocina industrial. Existen múltiples modelos de grifos dependiendo del...
SMARTYPANS: SARTÉN INTELIGENTE
Fabricado en cerámica antiadherente y acero inoxidable (entre otros materiales), este sartén se conecta al teléfono móvil y la tableta...
TETRA: LAVAVAJILLAS PORTÁTIL
Su nombre no nos dice mucho, pero se trata de un lavavajillas que va sobre de la encimera de la...
NUEVO ACCESORIO PARA PARRILLAS
Una solución más para el Self Cooking Center de Rational
A partir del primero de marzo la gama de accesorios de la Rational AG contará con un nuevo artículo: las brochetas para barbacoa y Tandoori. Rational precisa que con ellas se pueden preparar todo tipo de parrilladas y brochetas de excelente calidad. Hasta 100 brochetas grandes de carne listas para servir en apenas 12 minutos.