Con la meta de contribuir al desarrollo económico de México, Cooperativa La Cruz Azul concluyó exitosamente el proceso de evaluación del Protocolo de Seguridad Sanitaria en el entorno laboral en su planta de Hidalgo, constatando el compromiso por promover y mantener la salud de sus trabajadores en sus operaciones. “En Cruz Azul tendremos una reactivación […]
Etiqueta: mejores prácticas
PASOS QUE EL PERSONAL DE COMEDORES DEBE TOMAR PARA EVITAR PLAGAS
Las instalaciones de procesamiento de alimentos proporcionan diversos entornos en los que las plagas pueden ingresar, esconderse y prosperar. La supervivencia de las plagas y su capacidad para poblar un entorno se basa en gran medida en la disponibilidad de tres cosas: comida, agua y refugio. Son resistentes en su búsqueda, por lo que una […]
SUSTENTABILIDAD TRAS BAMBALINAS
Una palabra, múltiples asociaciones: Sustentabilidad. Cada vez más consumidores toman conciencia de su impacto en el planeta, no sólo en términos de movilidad, sino también en términos de nutrición. Esto significa que además de poner atención en el origen de sus alimentos cada vez se fijan en más detalles, como la manera en que fueron […]
MEJORA CONTINUA EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
Debe ser algo de todos los días. La mejora continua es una cultura de trabajo que debe ser puesta en práctica en todos los giros y aún es más necesario en nuestro sector. Las industrias merecen un servicio de primer nivel y esto sólo es posible con una máxima eficiencia, organización, pero, sobre todo, con […]
RECONOCEN A PYMES DE CHIHUAHUA CON DISTINTIVOS DE CALIDAD E HIGIENE
El programa de capacitación y certificación de calidad busca impulsar la competitividad de los negocios locales. Para elevar la calidad de los servicios turísticos que se ofrecen en el estado, la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE), a través de la Dirección de Turismo, desarrollaron programas de capacitación y certificación de calidad. Lo anterior […]