PROFECO RECOMIENDA CONSUMIR PESCADOS Y MARISCOS DE TEMPORADA EN CUARESMA
En el marco del Operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2022, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomendó consumir producto...
TRES MERCADOS SIMBÓLICOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO
La Ciudad de México es el destino más recomendado por los viajeros mexicanos principalmente por sus museos, cultura e historia,...
ACCIONES EN MATERIA DE PRODUCTOS BÁSICOS
En este sentido PROFECO y ANTAD trabajarán de manera coordinada en beneficio de las familias mexicanas
Para ANTAD como para PROFECO, la prioridad son los consumidores, por lo que en el marco de colaboración concertado, autoridad e industria trabajan de manera coordinada con el desarrollo de diversas acciones en el ámbito de las respectivas competencias y atribuciones.
MÉXICO: ALTO POTENCIAL DE CRECIMIENTO PARA EL VINO
Las importaciones mexicanas de vino crecieron a una tasa anual de 20% durante el periodo 2006 – 2011
Rabobank ha publicado un nuevo reporte de investigación acerca del potencial de crecimiento del vino en mercados emergentes. El reporte destaca a México, Brasil, Polonia y Nigeria como los países que tienen un mayor potencial de crecimiento en el largo plazo.
ESTIMAN EN 37 MMDP COSTO DE CRUZADA CONTRA EL HAMBRE
Esta cifra resolvería las pérdidas sufridas en un periodo de 5 a 10 años
Una verdadera cruzada nacional contra el hambre, requiere una inversión a diez años de 37 mil millones de pesos para modernizar, tanto la producción como la distribución de alimentos, estimó la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto.
HOSTELCO OCTUBRE 2012
Reunirá en Barcelona a los principales líderes de la industria mundial del foodservice
Con más de 700 empresas nacionales e internacionales, Hostelco volverá a reunir la oferta de marcas líderes en las divisiones de equipamiento para hostelería y colectividades. Este evento esel mejor escaparate y foro de encuentro del sector comercial, ya que presenta las novedades de este mercado y permite acceder a una oferta de calidad de las marcas.
AGRICULTURA ECOLÓGICA CANADIENSE
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Celebra acuerdo de libre comercio con Europa
La Unión Europea y Canadá han llegado a un acuerdo histórico por el que se reconocen mutuamente las normas y leyes para impulsar las exportaciones de productos ecológicos. El acuerdo pone fin a una negociación que se ha alargado durante cuatro años, y sigue al que Canadá alcanzó con Estados Unidos en 2009, cuando la Agencia de Inspección Alimentaria canadiense y el departamento de Agricultura de Estados Unidos firmaron un acuerdo de equivalencia “orgánica” que abrió el mercado estadunidense a los productos canadienses.
INNOVACIÓN EN TECNOLOGÍAS DE CONGELACIÓN: CAS
Los sistemas de congelación tradicionales siempre han tenido como reto preservar las características sensoriales de los productos tras la descongelación.
Esto unido al creciente interés del consumidor por conseguir productos lo más similares posible a los productos frescos, y de alta calidad sensorial, abre importantes expectativas para la aplicación en la industria alimentaria de una de las tecnologías más innovadoras de congelación: la tecnología CAS.
PORCICULTORES NACIONALES
Destacan apoyos federales para promoción de carne de cerdo
La Confederación de Porcicultores Mexicanos señaló que el estatus sanitario del país y la calidad de la carne de cerdo han permitido incursionar en los principales mercados internacionales, y con el impulso de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) se amplían las oportunidades de exportación en países como Japón, Corea y Singapur.