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1 julio, 202529 junio, 2025

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

24 junio, 202524 junio, 2025

Reducción de desperdicios de alimentos

23 junio, 20259 junio, 2025

México seguirá siendo líder en la producción de aguacate ante la demanda mundial hasta 2033

19 junio, 202519 junio, 2025

Temperaturas de cocción para carne, aves, pescado, mariscos, huevos y harina

18 junio, 20259 junio, 2025

Distintivo H: ¿Qué es y cómo se obtiene?

16 junio, 20259 junio, 2025

¿Cómo lavarse las manos antes de preparar alimentos?

10 junio, 20258 junio, 2025

¿Cómo desinfectar frutas y verduras adecuadamente?

9 junio, 20259 junio, 2025

Líneas frías y calientes en comedores colectivos

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Etiqueta: nutriólogos

Nutrición y Salud

Si no eres celíaco, una dieta sin gluten puede perjudicar tu salud

Con el aumento de la visibilidad a las personas que son intolerantes al gluten y celíacos, cada vez hay más...

Revista Comedores Industriales
6 octubre, 20235 octubre, 2023
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UNAM APRUEBA LA LICENCIATURA DE NUTRICIÓN HUMANA

El Consejo Universitario de la UNAM aprobó la creación de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana, con la...

Revista Comedores Industriales
11 diciembre, 202011 diciembre, 2020
Tecnología

APLICACIONES MÓVILES Y REALIDAD AUMENTADA PARA NUTRICIÓN

La nutrición en aplicaciones móviles, el uso de lectores QR y la realidad aumentada son cambios que distinguen a la...

Revista Comedores Industriales
2 abril, 20192 abril, 2019
Nutrición y Salud

II CONGRESO APLICADO A LA NUTRICIÓN 2018 EN ZACATECAS

Se llevará a cabo el II Congreso Aplicado a la Nutrición 2018, en las instalaciones del Teatro José González Echeverría...

Revista Comedores Industriales
3 octubre, 2018
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8° FORO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (FISANUT)

Los días 4 y 5 de octubre de este 2018, se desarrollará en las instalaciones del Centro Cultural Universitario Bicentenario...

Revista Comedores Industriales
21 septiembre, 2018
Nutrición y Salud

TENDENCIAS DE NUTRICIÓN: LA DIETA HOLANDESA

Se sabe que en cuestión de dietas hay para elegir entre un abanico enorme de alternativas, y cada vez se...

Revista Comedores Industriales
7 septiembre, 20187 septiembre, 2018
Comedores industriales Reportaje

COMEDOR CONTINENTAL, PLANTA SILAO

Consintiendo al comensal. Por Luz Ángela Torrijos. Fotos Cortesía SAGSA [caption id="attachment_11456" align="alignright" width="306"] Empleados en el comedor[/caption] En COMEDORES...

Revista Comedores Industriales
14 agosto, 2018
Planeación del Menú

EL PLATO PERFECTO

La Universidad de Harvard, en Estados Unidos, recomienda que la mayor parte de las comidas deben estar compuestas por frutas y...

Revista Comedores Industriales
11 julio, 201811 julio, 2018
Comedores industriales

COMEDOR DE ACERLUM

En COMEDORES INDUSTRIALES entrevistamos a Hugo Alcocer, encargado de relaciones y proyectos de Almana Servicio Gastronómico, empresa que ofrece el...

Revista Comedores Industriales
10 julio, 201810 julio, 2018
Nutrición y Salud

DIETA DASH: EL ÚLTIMO GRITO EN NUTRICIÓN

Un nuevo estudio de Harvard promete acabar con la hipertensión o presión arterial alta sin necesidad de medicación. Es revelador,...

Revista Comedores Industriales
28 noviembre, 2017

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