EL FENÓMENO OUTLET LLEGA AL PAN
El primer outlet de pan de España ya es una realidad como establecimiento físico y se impulsa desde Manlleu (Barcelona), con la...
MÉXICO REQUIERE CAMPAÑA DE PROMOCIÓN PARA MAYOR CONSUMO DE LECHE
“Los apoyos del gobierno federal “se han quedado cortos”, lo cual no permite contar con los recursos necesarios para establecer...
PLATILLOS DE PRIMER NIVEL CON ATÚN DE PESCA SOSTENIBLE
El seis de junio, la Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable, convocó a aspirantes a chef de L'Academie de...
EMPRESAS SE RETIRAN DE LA PESCA DEL ATÚN ALETA AZUL
Los miembros de la Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable, un grupo de empresas pesqueras líderes que representan 93%...
NUEVOS CONSUMIBLES PARA EFICIENCIA EN PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Tetra Pak lanzó una nueva gama de adhesivos hot-melt y lubricantes específicamente formulados para el uso en sus propias máquinas...
SUPERFICIE DE CULTIVO DE AGUACATE ES MAYOR A LA DE MANEJO FORESTAL
En México, hoy resulta “dramático que la superficie dedicada a plantaciones de aguacate haya superado a la de manejo forestal”,...
PERÚ, PRINCIPAL EXPORTADOR DE QUINUA
El ministro de Agricultura y Riego de Perú (MINAGRI), Juan Benites, manifestó que el país andino se convirtió en el...
SABOREA, SOLUCIÓN PARA PERSONAS CON DIFICULTADES DE MASTICACIÓN
Sodexo presentó su oferta en alimentación natural adaptada ‘Saborea’, una solución integral dirigida a personas con dificultades de masticación y/o...
MÉXICO, SEGUNDO EN CONSUMO DE LÁCTEOS EN AMÉRICA LATINA
En el marco del Día Mundial de la Leche celebrado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la...
PRIMER STAND-UP POUCH PARA FOODSERVICE EN LATINOAMÉRICA
Los embalajes stand-up pouch se están abriendo paso en el foodservice. En Brasil, Bemis en colaboración con Tradbor crearon el...