Recomendamos realizar el autoservicio asistido a fin de reducir el contacto manual por parte de los comensales. PERSONAL DE SERVICIO DE COCINA Preparado: Frente al comensal o en cocina. Las ensaladas pueden ser armadas por personal de cocina y a elección del comensal o en cocina y envueltas en film transparente. Condimentado: Frente y a […]
Esta campaña promueve el consumo de productos TIF en 1 500 tiendas de autoservicio
La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) dio a conocer el lanzamiento de su campaña del sello TIF para 2013, con una inversión de 60 millones de pesos otorgados por la Sagarpa, las tiendas afiliadas a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) y los propios establecimientos TIF, para promover el consumo de productos cárnicos certificados TIF (res, cerdo, pollo, cabrito y embutidos).