10 mega tendencias alimentarias para diseñar un menú sostenible
Desde el comienzo del siglo, ha quedado claro que la alimentación pasó de ser únicamente una actividad cotidiana y necesaria,...
El impacto ambiental de la leche
Los consumidores reciben información medioambiental de los alimentos por medio de diferentes etiquetas que, a menudo, generan confusión y, en...
LOS PASOS A SEGUIR PARA HACER TU COMEDOR MÁS SOSTENIBLE
Generar una cultura de alimentación sostenible es un proceso que toma tiempo y tiene sus complejidades, por lo que requiere...
SI EL CAMBIO CLIMÁTICO NO DISMINUYE, LOS CONFLICTOS Y EL HAMBRE AUMENTARÁN
El director general de la FAO, José Graziano da Silva, advirtió que si el cambio climático no disminuye, los conflictos...
DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
Este 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación, que este año tiene como tema central “Cambiar...
PIDEN LEYES QUE BAJEN IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN ALIMENTACIÓN
Los participantes del Séptimo Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe (FPH-ALC) reclamaron leyes...