Para tener el orden en un negocio de cocina, es indispensable contar con el equipo adecuado de trabajo para que el personal de cocina trabaje adecuadamente y parte de ese equipo son el equipo mayor y menor de cocina. Todo el equipo de la cocina sea equipo mayor o menor, depende fundamentalmente de las instalaciones […]
La cadena cuenta con más de 500 restaurantes en Estados Unidos
Con sede en Estados Unidos, el restaurante de comida rápida Chipotle Mexican Grill, lanzará un programa de cocina nueva para los clientes de Colorado a partir del 21 de enero y tiene la intención de ampliarlo a todos los mercados de Estados Unidos en los próximos meses.