¿CÓMO COMBATIR DEFICIENCIAS NUTRICIONALES A BASE DE PLANTAS?
Las deficiencias de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas), y micronutrientes (vitaminas y minerales), que son compuestos necesarios para mantener un...
TIPOS DE SARTENES Y CÓMO ELEGIRLOS
Elegir un sartén práctico, duradero y que no desprenda sustancias tóxicas puede ser complicado si no se conocen los materiales...
LA PAPA: UN ALIMENTO BÁSICO
La papa es una buena fuente de calorías, también tiene algunos micronutrientes, así como un gran contenido de proteínas y...
¿CÓMO RECONOCER LAS DEFICIENCIAS NUTRICIONALES?
Muchas personas no toman en serio las deficiencias nutricionales hasta que experimentan sus consecuencias. Te explicamos cuáles son los síntomas...
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
Los alimentos funcionales son productos que arrojan efectos positivos al organismo. Son alimentos que además de su aporte en nutrientes...
UTENSILIOS ECOLÓGICOS
Más sanos y saludables
Las altas temperaturas que se alcanzan durante el proceso de cocción de los alimentos ponen a prueba la resistencia de las piezas de menaje para evitar la transmisión de sustancias nocivas para el organismo, algunas de ellas realmente peligrosas.