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ANÚNCIATE: Directorio de Proveedores para Comedores Industriales 2027

7 septiembre, 20267 septiembre, 2026

Limpieza de cajas de ventilación y conductos para prevenir la propagación de incendios

7 septiembre, 20267 septiembre, 2026

Planeación del menú en Comedores Industriales

3 septiembre, 202626 agosto, 2026

El mole: historia y preparación

1 septiembre, 202626 agosto, 2026

Revista Septiembre – Octubre 2026

30 agosto, 20267 septiembre, 2026

🚨 ¡GRUPO SIZU ESTÁ EN BÚSQUEDA DE TALENTO!

25 agosto, 202626 agosto, 2026

Manipulación segura de productos de pesca: Frescura no es igual a inocuidad

23 agosto, 202624 agosto, 2026

Aprende a almacenar correctamente alimentos y sobrantes

20 agosto, 202624 agosto, 2026

ABASTUR 2026: innovación, tecnología y proveeduría impulsan la transformación de la industria de la hospitalidad

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Etiqueta: menús

Planeación del Menú

Planeación del menú en Comedores Industriales

PLANEACIONMENU_230

Para lograr satisfacer el apetito de las personas, mantenerlos atentos y con ganas detrabajar; se recomienda que el comedor ofrezca menús que incluyan una variedad de opciones ligeras. Entre los aspectos a considerar se encuentran:

Revista Comedores Industriales
3 septiembre, 202626 agosto, 2026
Planeación del Menú

¿Cómo elaborar menús vegetarianos y veganos para el foodservice?

Cada vez son más las personas que deciden prescindir de las carnes y pescados en su dieta o incluso de...

Revista Comedores Industriales
9 julio, 20258 julio, 2025
Noticias del sector

PLANEACIÓN DE MENÚ

En la planeación de un menú se toman en cuenta diversos aspectos de la operación como procesos administrativos y culinarios,...

Revista Comedores Industriales
25 junio, 202125 junio, 2021
Seguridad alimentaria

HIDALGO DESTINA 200 MILLONES DE PESOS PARA SEGURIDAD ALIMENTARIA

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México acompaña técnicamente al Gobierno de...

Revista Comedores Industriales
22 mayo, 201919 mayo, 2019
Higiene y Sanidad

¿CÓMO ALMACENAR LOS ALIMENTOS DE FORMA SEGURA?

Ya sea que ponga los alimentos en el refrigerador, el congelador o en la alacena, existen muchas oportunidades y prácticas...

Revista Comedores Industriales
11 mayo, 201913 mayo, 2019
Academia y Capacitación

DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA

Este libro está escrito por el reconocido chef mexicano, Ricardo Muñoz Zurita, donde reúne más de cuatro mil términos y...

Revista Comedores Industriales
18 septiembre, 201818 septiembre, 2018
Tecnología

BIGOVEN: APP CON MÁS DE 500 MIL RECETAS

BigOven presenta una de las bases de datos más extensa del mercado, ya que está disponible de forma gratuita para...

Revista Comedores Industriales
21 agosto, 2018
Tecnología

NANOTECNOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

La nanotecnología ya se usaba hace casi noventa años, los nanomateriales funcionales han acompañado a la humanidad desde las primeras...

Revista Comedores Industriales
17 agosto, 2018
Equipo y Proveeduría

COCINA EFICIENTE PARA COMEDORES INDUSTRIALES

A la demostración asistieron chefs de comedores industriales ubicados en la Ciudad de México. Rational México ofreció una demostración de...

Revista Comedores Industriales
16 mayo, 20177 julio, 2018
Noticias Noticias del sector

ANUNCIA CONSTRUCCIÓN DE COMEDOR EN CENTRAL DE ABASTO

Miguel Ángel Mancera, jefe de gobierno capitalino, anunció la instalación de un comedor central, con una inversión de cinco millones...

Revista Comedores Industriales
2 marzo, 20176 abril, 2017

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