CREAN HARINAS CON CÁSCARAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LA BUAP
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, a nivel global se pierde...
COMEPAN: COLECTIVO QUE TRABAJARÁ POR EL FORTALECIMIENTO DEL GREMIO PANADERO
Promover el valor social y cultural del oficio de panadero; facilitar la difusión de oportunidades laborales con una bolsa de...
CHURROS DE AZÚCAR, POSTRE FAMOSO EN MÉXICO
El churro es uno de los postres más famosos en México y puedes encontrarlo en diversas partes del país. Este...
PANES MEXICANOS
Panes Mexicanos es el libro del chef mexicano Irving Quiroz, experto en panadería y repostería. En esta segunda edición, editada...
ROBOT CREA HASTA 235 PANES AL DÍA
El BreadBot es un robot presentado en el CES de Las Vegas, que puede hacer más de 200 panes al...
GANADORES DE LA COPA MAYA 2018
Chile se coronó como el mejor país pastelero de América Latina. Después de una intensa jornada de competencia, el equipo...
TECNOLOGÍA APLICADA A LA PANADERÍA Y SNACKS
Variedad de productos de panadería y snacks como negocio adicional. Rational invita al evento gratuito "Tecnología aplicada a la panadería...
SIRHA MÉXICO 2018
Se llevará a cabo del 11 al 13 de abril en el WTC. Sirha México, la exhibición que nació hace...
PREMIO INNOVACIÓN EN ALIMENTOS Y BEBIDAS (FABI) 2017
La Asociación Nacional de Restaurantes de los Estados Unidos (NRA) anunció los ganadores del premio Innovación en Alimentos y Bebidas...
SIRHA MÉXICO 2017
Se llevó a cabo la segunda edición de Sirha México del 8 al 10 de febrero 2017, en el World...