MAL MANEJO DE ALIMENTOS AFECTA A 1 DE CADA 10 MEXICANOS
El manejo adecuado de alimentos asegura que no estén contaminados y reduce el riesgo de adquirir enfermedades. En México, las...
ASESORAN A EMPRESAS DE CHIHUAHUA SOBRE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo unidad Delicias, informó que alrededor de unas 40 empresas de la región,...
¿CÓMO APROVECHAR LOS ALIMENTOS?
De acuerdo con la FAO, mil 300 millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente, equivalente a 44% de la...
PRODUCTORES MEXICANOS SE PREPARAN PARA MÉXICO ALIMENTARIA 2018 FOOD SHOW
México Alimentaria 2018 Food Show es el punto de encuentro más importante de Latinoamérica, un evento en el que se dan...
ALIANZA EN MATERIA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD)...
AUMENTO DE CONSUMO DE CARNE DE CERDO EN FIESTAS DECEMBRINAS
El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclám, dijo que las fiestas decembrinas representan un incremento...
MÉXICO ALIMENTARIA FOOD SHOW 2017
Hoy el campo de México se muestra con mayor confianza y proyecta lo que somos a través de su crecimiento...
JUNTOS POR LA REDUCCIÓN DE PÉRDIDAS DE ALIMENTOS
De acuerdo con la FAO, con esta iniciativa México refrenda su compromiso y avanza para lograr sistemas alimentarios sostenibles como...
GFSI FIRMA ALIANZA CON SENASICA
En una conferencia de prensa que se celebró esta semana en el marco de la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria,...
TRAZABILIDAD ALIMENTARIA PARA 2020
La globalización del comercio está acelerando la adopción y demanda de tecnologías de rastreo de alimentos en países en vías...