¿Cómo manejar una situación de emergencia y riesgo en una cocina?
Los sistemas de seguridad alimentaria basados en el APPCC son sistemas preventivos. A menudo, las cocinas para colectividades no tienen...
¿Cómo conseguir un ambiente de trabajo saludable, seguro y sostenible?
En un entorno de trabajo saludable, jefes y trabajadores deben colaborar para promover y proteger la salud, seguridad y bienestar...
4 CLAVES PARA CUIDAR LA SALUD DE LOS EMPLEADOS EN PANDEMIA
La vacunación contra el Covid-19 va avanzando y la idea de retornar a las oficinas es cada vez más cercana....
OTORGAN CERTIFICADO DE PROTOCOLO EN SEGURIDAD SANITARIA A COOPERATIVA
Con la meta de contribuir al desarrollo económico de México, Cooperativa La Cruz Azul concluyó exitosamente el proceso de evaluación...
UNIFORME PARA CUARTOS FRÍOS
Una cámara frigorífica es una instalación de almacenamiento a la que se puede acceder a través de una puerta. El...
ROBOTS, CADA VEZ MÁS DEMANDADOS EN EL ÁMBITO ALIMENTARIO
Uno de los sectores que más está incorporando el tema de la robótica es el pesquero
Japón es un país con un índice de natalidad muy pobre, y en el que la tendencia, además, parece ir a la baja. Si a esto le añadimos que posee una de las poblaciones más longevas del mundo y con mayor esperanza de vida, y que las tasas de inmigración son bajas se pone cada vez más en evidencia la dificultad de disponer de mano de obra suficiente en la industria.