TENDENCIAS EN ALIMENTOS PARA 2021
Innova Market Insights, especialistas en tendencias alimentarias durante más de 25 años, presentó su informe anual de tendencias, donde la...
ENTREGAN 11 DISTINTIVOS DE CALIDAD A EMPRESAS DE AGUASCALIENTES
La Secretaría de Turismo de México, a través de la Secretaría de Turismo del Estado de Aguascalientes, otorgó 11 distintivos...
PROTECCIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DURANTE LA PANDEMIA
Durante esta pandemia, a fin de reducir los riesgos de contagio en los comedores industriales, recomendamos: Realizar distribución asistida, tapando...
UNAM APRUEBA LA LICENCIATURA DE NUTRICIÓN HUMANA
El Consejo Universitario de la UNAM aprobó la creación de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana, con la...
ACCESOS Y CONTROLES EN COMEDORES INDUSTRIALES DURANTE LA PANDEMIA
Durante esta pandemia a fin de reducir los riesgos de contagio, se recomienda EVITAR TODA LA MANIPULACIÓN POSIBLE. Puertas Que...
HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PUEBLA RECIBE DISTINTIVO H
Por cumplir con estándares de higiene en el manejo de los alimentos, las áreas de Cocina y Nutrición Clínica del...
MÉTODO PARA IMPULSAR DIETAS SOSTENIBLES EN LOS COMEDORES
Muchas empresas promueven la alimentación sostenible para impulsar a sus colaboradores a llevar un estilo de vida saludable. El ritmo...
PRESENTACIÓN DEL LIBRO SABORES DE MÉXICO Y PRIMER CONGRESO GASTRONÓMICO FOGONES MX
En el marco de la celebración por los diez años de que la gastronomía tradicional mexicana fue declarada Patrimonio Cultural...
ENTREGAN 120 DISTINTIVOS H EN CDMX
La Secretaría de Turismo de la Ciudad de México entregó 120 Distintivos “H” a 50 empresas del sector hotelero, restaurantero,...
¿CÓMO ELEGIR LOS MEJORES CUCHILLOS PARA COCINAS PROFESIONALES?
Una de las herramientas indispensables para cualquier chef y cocinero es el cuchillo. Estos utensilios afilados son los más importantes...