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Día: 4 abril, 2021

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LA UNIVERSIDAD DEL CLAUSTRO DE SOR JUANA INICIA EL CICLO: LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA EN MÉXICO

La Universidad del Claustro de Sor Juana, a través de su maestría en Planificación y Gestión de Negocios de Alimentos...

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¿CÓMO MEJORAR LA VENTILACIÓN EN LOS COMEDORES EN TIEMPO DE PANDEMIA?

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Investigadores de la UBC, la Universidad de Columbia Británica, están desarrollando un envoltorio alimentario sin plástico para el sector de...

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