Libro “Aguacate”
Conoce por qué México se ha colocado en los primeros lugares de producción mundial El libro Aguacate, que documenta el...
Higiene, preparación y consumo de alimentos en temporada de calor
Ante el incremento de la temperatura entre los meses de marzo y octubre, se deben reforzar las medidas de protección...
Frijol, un alimento básico en la dieta mexicana
En el mundo se conocen alrededor de 150 especies de frijoles, de las cuales 70 se encuentran en México con...
El Plato Harvard: modelo alimenticio por la sostenibilidad
El plato de Harvard es una herramienta de educación alimentaria desarrollada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud...
Entregan Distintivo H a 7 empresas en Michoacán
Las Secretarías de Turismo y Salud del estado de Michoacán entregaron ocho distintivos H y M a siete empresas de...
¿En qué consiste el equipo menor de cocina?
El equipo menor de cocina está conformado por todos aquellos aparatos manuales y eléctricos que se utilizan en las cocinas...
Productos de origen vegetal para alimentar al mundo
En el mundo se producen suficientes proteínas vegetales para alimentar a la población actual del planeta, según la Dra. Stacy...
La Red BAMX utilizará sistema de donaciones digital
Recientemente Naria y la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), firmaron una alianza que tiene como finalidad...