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13 octubre, 202511 octubre, 2025

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10 octubre, 202511 octubre, 2025

Salud mental y nómina: la fuga de capital más subestimada en las empresas mexicana

9 octubre, 20259 octubre, 2025

¿Cómo planear un menú saludable de comida?

26 septiembre, 202525 septiembre, 2025

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25 septiembre, 202525 septiembre, 2025

29 de septiembre: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

18 septiembre, 202518 septiembre, 2025

Protección contra incendios en cocinas industriales

9 septiembre, 20258 septiembre, 2025

¿Cómo influye el color en las elecciones alimentarias?

6 septiembre, 20258 septiembre, 2025

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Mes: mayo 2023

Higiene y Sanidad

¿Cómo identificar una intoxicación alimentaria?

Las intoxicaciones alimentarias ocurren cuando se ingieren alimentos o bebidas contaminadas por bacterias, virus o parásitos, estos agentes producen toxinas...

Revista Comedores Industriales
28 mayo, 202325 mayo, 2023
Noticias Planeación del Menú Sustentabilidad

10 mega tendencias alimentarias para diseñar un menú sostenible

Desde el comienzo del siglo, ha quedado claro que la alimentación pasó de ser únicamente una actividad cotidiana y necesaria,...

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26 mayo, 202325 mayo, 2023
Producto

La leche y las alternativas a base de plantas

La sección de la leche en el sector de los productos lácteos ya no es lo que solía ser. Junto...

Revista Comedores Industriales
19 mayo, 202317 mayo, 2023
Noticias del sector

INAH inauguró exposición sobre la cocina tradicional de Colima

Historias y prácticas culinarias del estado de Colima fueron captadas en fotografías, producto del trabajo etnográfico realizado por las investigadoras...

Revista Comedores Industriales
16 mayo, 20239 mayo, 2023
Sustentabilidad

WWF México presentó la iniciativa “Comunicación para el cambio”

El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) en México presentó la iniciativa “Comunicación para el cambio” para combatir el desperdicio...

Revista Comedores Industriales
12 mayo, 20239 mayo, 2023
Academia y Capacitación

Entregan Distintivo “H” a comedor de la Policía Estatal preventiva de Culiacán

La Secretaría de Turismo de Sinaloa otorgó el Distintivo “H” al comedor de la Policía Estatal Preventiva con base en...

Revista Comedores Industriales
5 mayo, 20235 mayo, 2023
Planeación del Menú

Frutas y verduras de primavera – verano

Las frutas y verduras de la temporada primavera-verano son ricas en vitamina A y C, magnesio, potasio, además de proporcionar...

Revista Comedores Industriales
4 mayo, 20234 mayo, 2023
Academia y Capacitación

Reciben Distintivo H Estancia Infantil y 13 cafeterías de la Universidad de Colima

Por 19 y 18 años consecutivos, la Estancia Infantil y 13 cafeterías de la Universidad de Colima recibieron el Distintivo...

Revista Comedores Industriales
2 mayo, 202328 abril, 2023


       


       


       


       


       
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