El horno Connected Hub Wall de Whirlpool se exhibió a inicios de año en el CES 2019. A primera vista, la parte frontal parece una puerta de vidrio común, pero en realidad es una pantalla LCD de 27 pulgadas. La pantalla táctil funciona con el app Yummly de Whirlpool para que puedas encontrar recetas según […]
El BreadBot es un robot presentado en el CES de Las Vegas, que puede hacer más de 200 panes al día, incluyendo la famosa baguette francesa. El BreadBot, es tan grande como un automóvil, y completamente autónomo: la máquina mezcla los ingredientes, amasa y cocina hasta 235 panes al día, alrededor de una docena de […]
Silo es un nuevo sistema inteligente de envasado al vacío que se presenta como una revolución porque es muy sencillo de utilizar, es práctico, eficaz e ideal para mantener durante más tiempo los alimentos frescos en el refrigerador. Cuenta con una tecnología patentada de envasado al vacío que, además, integra la tecnología IoT (Internet of […]
La aplicación incorpora servicios de comida que ofrecerán platillos a mitad de precio en determinados horarios, a través de un modelo de economía circular y sustentable. Tenedor-es se trata de una aplicación liderada por tres mujeres, Nela Monasterio, una neurocientífica mexicana originaria de Guadalajara; Delphine Boussès, una especialista francesa de comunicación; y la empresaria tapatía […]
MobiCeliac se trata de una app gratuita que ofrece una guía actualizada sobre alimentos, bebidas, medicamentos, establecimientos, productos de higiene y cosméticos libres de gluten. Se encuentra disponible en Android y en IOS. La app mobiCeliac cumple varias funciones: permite escanear alimentos para saber si contienen gluten, proporciona una lista de alimentos sin gluten y […]
Si lo que buscas es compartir tu pasión con otros cocineros alrededor del mundo, SideChef es justamente lo que necesitas. Esta aplicación te puede hacer sentir como un verdadero profesional gracias a su amplia comunidad en la que podrás seguir a tus chefs favoritos y convertirte en un cocinero muy popular. Haz clic en el […]
La cortadora Philips OnionChef trocea cebolla, hortalizas, carne y muchos más ingredientes de manera uniforme; y lo más importante, evitando lágrimas y olores. Cumpliendo con el objetivo de la compañía, la picadora Philips OnionChef llega al mercado para fomentar el poder de la cocina a través de productos innovadores. Picar una cebolla es, habitualmente, una […]
Tastemade es una red de videos de recetas, shows sobre comidas y viajes que permite a los usuarios explorar la cocina de todo el mundo a través de una mezcla de contenido original y videos enviados por los usuarios. El contenido de Tastemade llega a más de 100 millones de personas al mes en más […]
La tecnología ha llegado para simplificar infinidad de procesos y tareas en nuestra vida diaria. Por Luz Ángela Torrijos. Cada vez más industrias y sectores echan mano de los últimos avances para optimizar su operación, por ello en COMEDORES INDUSTRIALES, abordamos el tema de los sistemas biométricos para el control de acceso al servicio de […]
BigOven presenta una de las bases de datos más extensa del mercado, ya que está disponible de forma gratuita para dispositivos móviles con sistema iOS y Android. Esta app cuenta con más de 500 mil recetas. En la pantalla principal se pueden visualizar diferentes listas entre las que destacan las recetas favoritas que se configuran […]