GANADORES DEL KITCHEN INNOVATION AWARD 2011 DE LA NRA
Cambro Manufacturing – Camduction™ Complete Heat System
La Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos (National Restaurant Association: NRA) anunció los ganadores del premio anual de Innovaciones para Cocina (Kitchen Innovations Award). En las próximas semanas iremos publicando cada uno de los ganadores, no obstante, usted podrá leer y revisar cada uno de los premiados en la edición impresa de Comedores Industriales de mayo-junio.
Cambro Manufacturing – Camduction™ Complete Heat System
Sistema de entrega de comidas calientes el cual ofrece la posibilidad de que 20 servicios retengan el calor en una sola unidad calentadora. Prepara una comida cada 12 segundos y logra que el calor se mantenga por 60 minutos. También viene con equipo secante y carro de transporte.
