¿Qué comen en el norte de México en las fiestas decembrinas?
Las tradiciones de las fiestas de diciembre en México, varían de acuerdo a la posición geográfica de la que se...
3 innovaciones contra el desperdicio de alimentos
Uno de cada tres platos de comida se tira o se desperdicia. Una de cada tres manzanas o de cualquier...
Prohíben publicidad de alimentos chatarra en escuelas
La publicidad de alimentos y bebidas con bajo valor nutricional (conocidos como alimentos chatarra) quedará prohibida dentro de los planteles...
14 de noviembre: Día Mundial de la Diabetes
Cada 14 de noviembre, se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, que es una oportunidad para crear conciencia sobre...
Flor de cempasúchil, esencia que florece este Día de Muertos
El fuerte aroma del cempasúchil, según la tradición mexicana, guía a los muertos de regreso a sus casas para compartir...
¿Cuáles son los peores azúcares para el corazón?
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oxford (Reino Unido), con datos de más de cien mil personas...
Prepara platillos deliciosos y saludables con calabaza
En esta época de otoño es común encontrar calabazas en todas partes tanto en las decoraciones de Día de Muertos...
Alimentación saludable para todos
En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre, abordamos el tema de...
Importancia del reciclaje en los comedores industriales
En primer lugar, hemos de tener en cuenta que los comedores industriales deben reciclar de forma similar a los hogares....
¿Te da sueño después de la comida? Conoce cómo evitarlo
Las comidas pesadas con alto contenido de carbohidratos simples y grasas saturadas serían los responsables del sueño tras la comida....