PRIMER STAND-UP POUCH PARA FOODSERVICE EN LATINOAMÉRICA
Los embalajes stand-up pouch se están abriendo paso en el foodservice. En Brasil, Bemis en colaboración con Tradbor crearon el primer envase de este tipo que ya se utiliza en Latinoamérica. La bolsa de Bemis ofrece una excelente protección del producto, asegurando la misma calidad aportando una mejora en la manipulación dentro de la cocina, siendo más sencillo de abrir y más rápido de calentar.
Esta bolsa flexible representa un cambio importante para la comodidad del usuario y para su seguridad. Por este motivo ha sido galardonada con una Medalla de Plata en los Premios Dupont de Packaging 2014.
Related
More Stories
Revista Septiembre – Octubre 2025
[dflip id="41169"][/dflip] En nuestra revista de septiembre - octubre contamos con el mejor contenido de interés para los operadores de...
Vajillas: Elección, higiene y mantenimiento
La adecuada elección de la vajilla en función del alimento, así como su limpieza y mantenimiento, evitarán que el comensal sufra una intoxicación
El emplatado es el último eslabón de la cadena alimentaria antes del consumo. Loza, porcelana, vidrio templado, gres, metales nobles como oro y plata, incluso madera, son algunos de los materiales que, a lo largo de la historia, se han utilizado para elaborar vajillas.
Los chiles en nogada: platillo típico de la temporada
Se acerca la temporada de Fiestas Patrias y no podía falta la degustación de uno de los platillos más representativos...
Revista Julio – Agosto 2025
[dflip id="40492"][/dflip] En nuestra revista de julio -agosto contamos con el mejor contenido de interés para los operadores de comedores...
México seguirá siendo líder en la producción de aguacate ante la demanda mundial hasta 2033
Se prevé que la demanda mundial de aguacate siga aumentando hasta 2033, por lo que se abrirán más oportunidades de...
Líneas frías y calientes en comedores colectivos
Las técnicas de cocina en ‘línea fría’ aumentan los niveles de seguridad y calidad en la industria de comedores colectivos
En el sistema de ‘línea caliente’, tras elaborar platos mediante procesos de cocción más o menos convencionales, estos se mantienen calientes (a más de 67ºC) hasta su consumo sin romper en ningún momento la cadena de calor.