En otoño, guayaba, manzana y betabel son productos de temporada
El ciclo agrícola de otoño-invierno comienza a principios de octubre y termina a finales de febrero, trayendo consigo un popurrí...
FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA: JULIO
Afortunadamente, en nuestro país tenemos muchas frutas y verduras todo el año, sin embargo, es importante que aprovechemos cuando es...
FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA: JULIO – AGOSTO
Cinco raciones diarias de fruta o verdura son la base de una dieta equilibrada y saludable. Es preferible elegir las...
BLANQUEADO DE ALIMENTOS
Proceso de semicocción para fijar el color de las verduras o suavizar el gusto de otros comestibles
El blanqueado es una técnica culinaria que consiste en semicocinar algún alimento, como verduras, carnes o marisco, tras sumergirlo en agua hirviendo dentro de una cazuela con una pizca de sal.
BRÓCOLI, TAN NUTRITIVO Y SALUDABLE COMO HACE 35 AÑOS
Se mantienen los niveles de minerales en los cultivos de la hortaliza
Las nuevas variedades de brócoli todavía contienen la misma cantidad de nutrientes en comparación con las variedades de brócoli de hace 35 años, según científicos del Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (ARS USDA).
VERDURAS DE SIMPLOT MÉXICO
Simplot se enorgullece en presentar su línea de verduras congeladas y frescas, así como frutas, fabricadas en México bajo la empresa MarBran
MarBran es líder mexicano en la exportación de verduras congeladas y número uno en la producción de brócoli en el mundo. Simplot cuenta con un portafolio de más de 20 variedades de productos (individuales y mezclas) entre los que se encuentran los chícharos, floretes de brócoli, chiles para rellenar, ejote, elote, espinaca, zanahoria, mezcla california, campesina, juliana, oriental, entre otras.