TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN DE LA COMIDA CALIENTE
El problema de la temperatura es uno de los más recurrentes (sino el que más) cuando hablamos de la distribución...
ANUNCIA CONSTRUCCIÓN DE COMEDOR EN CENTRAL DE ABASTO
Miguel Ángel Mancera, jefe de gobierno capitalino, anunció la instalación de un comedor central, con una inversión de cinco millones...
GFSI FIRMA ALIANZA CON SENASICA
En una conferencia de prensa que se celebró esta semana en el marco de la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria,...
DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS EN LAS ESCUELAS
Avanza SEP y Sector Salud en su diseño
Derivado de los compromisos adquiridos en el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, firmado en la Residencia Oficial de Los Pinos el pasado 25 de enero del presente año, y dando continuidad a las diversas reuniones sostenidas entre las Secretarías de Salud y Educación Pública, recientemente se llevó a cabo nuevamente una reunión intersecretarial con el fin de continuar los trabajos y las deliberaciones para la construcción de los lineamientos generales para el expendio y distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar en los planteles de educación básica, mismos que serán emitidos antes de que inicie el ciclo escolar 2010-2011.
CRECIMIENTO DE IV GAMA
Continúa el ascenso en la comercialización de este tipo de frutas y hortalizas de acuerdo con la Asociación Española de Frutas y Hortalizas Lavadas listas para su empleo (Afhorla).
La comercialización de frutas y hortalizas de IV Gama en el mes de febrero de 2010 se situó en 5.4 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 6.5% con relación al mismo mes de 2009, según los últimos datos disponibles de Afhorla. En el mes de febrero de este año, de los 5.41 millones de toneladas comercializadas, 5.31 millones correspondieron a hortalizas y el resto a frutas.