Si no eres celíaco, una dieta sin gluten puede perjudicar tu salud
Con el aumento de la visibilidad a las personas que son intolerantes al gluten y celíacos, cada vez hay más...
UNAM APRUEBA LA LICENCIATURA DE NUTRICIÓN HUMANA
El Consejo Universitario de la UNAM aprobó la creación de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana, con la...
APLICACIONES MÓVILES Y REALIDAD AUMENTADA PARA NUTRICIÓN
La nutrición en aplicaciones móviles, el uso de lectores QR y la realidad aumentada son cambios que distinguen a la...
II CONGRESO APLICADO A LA NUTRICIÓN 2018 EN ZACATECAS
Se llevará a cabo el II Congreso Aplicado a la Nutrición 2018, en las instalaciones del Teatro José González Echeverría...
8° FORO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (FISANUT)
Los días 4 y 5 de octubre de este 2018, se desarrollará en las instalaciones del Centro Cultural Universitario Bicentenario...
TENDENCIAS DE NUTRICIÓN: LA DIETA HOLANDESA
Se sabe que en cuestión de dietas hay para elegir entre un abanico enorme de alternativas, y cada vez se...
COMEDOR CONTINENTAL, PLANTA SILAO
Consintiendo al comensal. Por Luz Ángela Torrijos. Fotos Cortesía SAGSA [caption id="attachment_11456" align="alignright" width="306"] Empleados en el comedor[/caption] En COMEDORES...
EL PLATO PERFECTO
La Universidad de Harvard, en Estados Unidos, recomienda que la mayor parte de las comidas deben estar compuestas por frutas y...
COMEDOR DE ACERLUM
En COMEDORES INDUSTRIALES entrevistamos a Hugo Alcocer, encargado de relaciones y proyectos de Almana Servicio Gastronómico, empresa que ofrece el...
DIETA DASH: EL ÚLTIMO GRITO EN NUTRICIÓN
Un nuevo estudio de Harvard promete acabar con la hipertensión o presión arterial alta sin necesidad de medicación. Es revelador,...