Skip to the content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
La voz digital del foodservice institucional y gastronómico: Universidades, Empresas y Gobierno
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas

Comenzó la temporada de tuna, disfrútala en tu menú

16 julio, 202616 julio, 2026

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

14 julio, 202614 julio, 2026

Protección contra incendios en cocinas industriales

10 julio, 202612 julio, 2026

Frutas y verduras de temporada: julio – agosto

8 julio, 202612 julio, 2026

Cinco consejos para aumentar la productividad en verano

5 julio, 202612 julio, 2026

Revista Julio – Agosto 2026

30 junio, 202630 junio, 2026

¿Cómo identificar una intoxicación alimentaria?

24 junio, 202623 junio, 2026

Innovaciones en equipo multifuncional

23 junio, 202623 junio, 2026

Líneas frías y calientes en comedores colectivos

23 junio, 202622 junio, 2026
Breaking News

Comenzó la temporada de tuna, disfrútala en tu menú

16 julio, 202616 julio, 2026

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

14 julio, 202614 julio, 2026

Protección contra incendios en cocinas industriales

10 julio, 202612 julio, 2026

Frutas y verduras de temporada: julio – agosto

8 julio, 202612 julio, 2026

Cinco consejos para aumentar la productividad en verano

5 julio, 202612 julio, 2026
  • Home
  • Noticias
  • operación de comedor

Etiqueta: operación de comedor

Higiene y Sanidad

¿Cómo manejar una situación de emergencia y riesgo en una cocina?

Los sistemas de seguridad alimentaria basados en el APPCC son sistemas preventivos. A menudo, las cocinas para colectividades no tienen...

Revista Comedores Industriales
24 febrero, 202324 febrero, 2023
Comedores industriales Reportaje

COMEDOR PREMIUM: BMW GROUP PLANTA SAN LUIS POTOSÍ

Por: Luz Ángela Torrijos / Fotos Cortesía: BMW Group El comedor y las áreas de descanso son una característica que...

Revista Comedores Industriales
21 agosto, 20211 septiembre, 2021
Equipo y Proveeduría

REFRIGERACIÓN PARA BEBIDAS EN FOODSERVICE

Equipos sustentables que aportan rentabilidad al foodservice El aumento de las demandas de la población urbana es un factor gracias...

Revista Comedores Industriales
21 febrero, 202121 febrero, 2021
Comedores industriales

COMEDOR DE ACERLUM

En COMEDORES INDUSTRIALES entrevistamos a Hugo Alcocer, encargado de relaciones y proyectos de Almana Servicio Gastronómico, empresa que ofrece el...

Revista Comedores Industriales
10 julio, 201810 julio, 2018


       


       


       


       
  • MÁS DE MIL EMPRESAS EN PUEBLA SE CAPACITARON EN TEMAS DE HIGIENE DURANTE 2021
  • OPS LANZA NUEVAS METAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
  • ROSCA DE REYES: TRADICIÓN DE CONVIVENCIA EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
  • EL ABC DE LAS DIETAS SALUDABLES
  • CONSEJOS PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Copyright © 2026 . All rights reserved.
Theme: NewsInsights By Themeinwp. Powered by WordPress.