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Diseño de menús para personas sanas y colectividades

12 enero, 20267 enero, 2026

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

8 enero, 20267 enero, 2026

Ventajas de los huertos urbanos

8 enero, 20267 enero, 2026

4 hábitos alimenticios para reducir el colesterol

7 enero, 20267 enero, 2026

La rosca de reyes, un motivo para compartir en los comedores industriales

5 enero, 20261 enero, 2026

Revista Enero – Febrero 2026

1 enero, 202625 diciembre, 2025

¿Sustituir o reducir el azúcar?

19 diciembre, 202518 diciembre, 2025

Las uvas, fruto con historia milenaria

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Guía de alimentación para empleados

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Revista Comedores Industriales

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Revista Noviembre – Diciembre 2023

[dflip id="22203"][/dflip] En nuestra revista digital de noviembre - diciembre contamos con el mejor contenido de interés para los operadores...

Revista Comedores Industriales
31 octubre, 202327 diciembre, 2023
Nutrición y Salud

Porciones y raciones: la medida exacta

Utiliza tus manos para medir el tamaño de las porciones de los alimentos recomendadas Recientes estudios comentan la necesidad de...

Revista Comedores Industriales
28 octubre, 202324 octubre, 2023
Nutrición y Salud

¿Cuáles son los peores azúcares para el corazón?

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oxford (Reino Unido), con datos de más de cien mil personas...

Revista Comedores Industriales
23 octubre, 202319 octubre, 2023
Nutrición y Salud

Importancia del huevo en la dieta de los escolares

Tal como explica el Instituto de Estudios del Huevo en su página web, el contenido comestible del huevo lo forman...

Revista Comedores Industriales
20 octubre, 202318 octubre, 2023
Noticias del sector

Alimentación saludable para todos

En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre, abordamos el tema de...

Revista Comedores Industriales
13 octubre, 202311 octubre, 2023
Noticias Producto

En otoño, guayaba, manzana y betabel son productos de temporada

El ciclo agrícola de otoño-invierno comienza a principios de octubre y termina a finales de febrero, trayendo consigo un popurrí...

Revista Comedores Industriales
3 octubre, 202329 septiembre, 2023
Nutrición y Salud

Crece índice de accidentes de trabajo

Los registros del IMSS revelan que los riesgos de trabajo tuvieron un fuerte aumento en 2022, tanto en los casos...

Revista Comedores Industriales
29 septiembre, 202328 septiembre, 2023
Nutrición y Salud

Si no eres celíaco, una dieta sin gluten puede perjudicar tu salud

Con el aumento de la visibilidad a las personas que son intolerantes al gluten y celíacos, cada vez hay más...

Revista Comedores Industriales
29 septiembre, 202325 septiembre, 2025
Academia y Capacitación Noticias

Fish: un libro sobre el uso del pescado en la cocina

Phillipe Emanuelli es el autor de Fish, un libro que invita a la reflexión sobre el consumo de pescado, las...

Revista Comedores Industriales
26 septiembre, 202322 septiembre, 2023
Academia y Capacitación

Hospital General León refrendó el Distintivo H

El Dr. Daniel Díaz Martínez, el Secretario, indicó que en total se han obtenido 4 certificados de este distintivo con...

Revista Comedores Industriales
17 septiembre, 202311 septiembre, 2023

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  • OPS LANZA NUEVAS METAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
  • ROSCA DE REYES: TRADICIÓN DE CONVIVENCIA EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
  • EL ABC DE LAS DIETAS SALUDABLES
  • CONSEJOS PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS
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