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Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024
La inocuidad de los alimentos salva vidas. No sólo es un componente crucial de la seguridad alimentaria, sino que también...
Ola de calor provocaría severos daños económicos
Tras el apagón ocurrido en 21 entidades del país, el pasado martes 7 de mayo debido a la alta demanda...
Feastival Voraz presenta su primera edición “Noroeste” en la Ciudad de México
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Flor de cempasúchil, esencia que florece este Día de Muertos
El fuerte aroma del cempasúchil, según la tradición mexicana, guía a los muertos de regreso a sus casas para compartir...
Alimentación saludable para todos
En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre, abordamos el tema de...
5a edición del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
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México prohibirá las grasas trans a partir de septiembre
El Gobierno Federal hizo oficial mediante el Diario Oficial de la Federación (DOF) la prohibición de las grasas trans en...
INAH inauguró exposición sobre la cocina tradicional de Colima
Historias y prácticas culinarias del estado de Colima fueron captadas en fotografías, producto del trabajo etnográfico realizado por las investigadoras...
La Red BAMX utilizará sistema de donaciones digital
Recientemente Naria y la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), firmaron una alianza que tiene como finalidad...