Mexicanos prefieren carnes rojas y alimentos ultraprocesados, que comer frijol y maíz
La dieta tradicional mexicana, que antes era predominante en la nación, ahora es la principal de una proporción pequeña de...
4 hábitos alimenticios para reducir el colesterol
Expertos de la Universidad de Harvard aseguran que la alimentación puede ser determinante para bajar los niveles de colesterol, por...
Prohíben publicidad de alimentos chatarra en escuelas
La publicidad de alimentos y bebidas con bajo valor nutricional (conocidos como alimentos chatarra) quedará prohibida dentro de los planteles...
14 de noviembre: Día Mundial de la Diabetes
Cada 14 de noviembre, se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, que es una oportunidad para crear conciencia sobre...
Guía de alimentación para empleados
En COMEDORES INDUSTRIALES retomamos la Guía para empleados que es el resultado de FOOD, un proyecto europeo para promover una...
Porciones y raciones: la medida exacta
Utiliza tus manos para medir el tamaño de las porciones de los alimentos recomendadas Recientes estudios comentan la necesidad de...
¿Cuáles son los peores azúcares para el corazón?
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oxford (Reino Unido), con datos de más de cien mil personas...
Importancia del huevo en la dieta de los escolares
Tal como explica el Instituto de Estudios del Huevo en su página web, el contenido comestible del huevo lo forman...
Crece índice de accidentes de trabajo
Los registros del IMSS revelan que los riesgos de trabajo tuvieron un fuerte aumento en 2022, tanto en los casos...
Si no eres celíaco, una dieta sin gluten puede perjudicar tu salud
Con el aumento de la visibilidad a las personas que son intolerantes al gluten y celíacos, cada vez hay más...