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Especias: Cuanto más refinada sea una especia, su sabor se perderá muy rápido. Las más molidas perderán su esencia en...
Capirotada: Un postre tradicional de Cuaresma
La capirotada es un postre típico de la Cuaresma y es una especie de budín de pan con fruta. Cada...
AUTOSERVICIO ASISTIDO Y PROTEGIDO
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BOCADILLOS EN 3D
Sabemos que los establecimientos de comidas, comedores industriales, restaurantes y tiendas comestibles se deshacen de los productos magullados y poco...
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EL FENÓMENO OUTLET LLEGA AL PAN
El primer outlet de pan de España ya es una realidad como establecimiento físico y se impulsa desde Manlleu (Barcelona), con la...
CURSOS DE PRIMER NIVEL EN MEXIPAN 2014
Con la finalidad de ofrecer capacitación y actualización para los profesionales de la industria del pan, Mexipan la feria de...