Desde noviembre de 2021, el área de cocina del Centro Penitenciario Puebla obtuvo el Distintivo H de higiene total que otorga la Secretaría de Turismo federal, el cual acredita que, tanto el personal, los alimentos y su preparación cumplen con los protocolos necesarios de limpieza. Diariamente, en dicho penal son preparados alimentos para alrededor de […]
Dirigido a: chefs, cocineros, encargados de cocina, gerentes de restaurantes, encargados de calidad, higienistas, ayudantes de cocina, manipuladores de alimentos y bebidas, estudiantes de carreras relacionadas alimentos y bebidas, con o sin conocimientos básicos en el manejo higiénico de alimentos. Fechas y horario del curso: 🔹Curso Matutino: Del 1 al 3 de marzo de 2022.Horario: […]
En Puebla más de mil empresas del sector de servicios se capacitaron en temas de Covid-19 e higiene con el objetivo de aumentar la presencia de turistas y comensales de forma segura. De acuerdo con la Secretaría de Turismo, se impartieron 16 cursos enfocados a protocolos de seguridad e higiene, cocina segura, manejo higiénico en […]
El distintivo H, otorgado por SECTUR y avalado por la Secretaría de Salud, reconoce las mejores prácticas en manejo de alimentos. La de Turismo funciona como enlace y apoya a las empresas para obtenerlo Durante el 2021, la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE), a través de la dirección de Turismo, apoyó a 48 […]
La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Competitividad Turística, promueve la capacitación y profesionalización de las empresas del sector turístico para continuar posicionando a Guanajuato como un destino competitivo en la prestación de servicios. En transversalidad con la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES) y el Instituto Estatal […]
Con el fin de garantizar la salud y la educación de niñas y niños, las Estancias para el Desarrollo Infantil del Instituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios (ISSEMyM) obtuvieron el Sello de Calidad Punto Limpio, el cual es otorgado por la Secretaría de Turismo y avalado por la Secretaría de Salud […]
La Secretaria de Turismo (SECTUR) entregó 26 certificados de calidad Distintivo “H” y un certificado Distintivo “S”, a diversas empresas locales del giro alimenticio, turístico y comercial, dentro de las instalaciones del Hotel Hilton Garden Inn en el estado de Aguascalientes. Las certificaciones de calidad distintivo “H” fueron obtenidas por empresas como Trattoria y Pizzería […]
La Secretaría de Turismo de México, a través de la Secretaría de Turismo del Estado de Aguascalientes, otorgó 11 distintivos de calidad a instituciones y empresas locales que se certificaron por sus buenas prácticas de higiene, sustentabilidad, modernización y manejo de alimentos. Así lo dio a conocer el secretario de Turismo del Estado, Humberto Montero […]
En México, según datos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), 16 mil personas mueren al año por causa de enfermedades transmitidas por los alimentos, debido a que dichos alimentos no cumplen con los estándares mínimos de sanidad e inocuidad, ya sea por cómo se producen, se preparan o se sirven. Por […]
La Secretaría de Turismo de la Ciudad de México entregó 120 Distintivos “H” a 50 empresas del sector hotelero, restaurantero, recinto ferial y empresas banqueteras, distribuidas en 13 de alcaldías de la Ciudad de México. La entrega se llevó a cabo en forma simbólica a seis empresas que tradicionalmente han apostado por la higiene, sanidad […]