SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN PRIVADA
La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) reconoció la nueva política sobre sistemas de certificación...
¿CUÁL SERÁ LA PRÓXIMA GRAN TENDENCIA EN EL MENÚ?
La Asociación Nacional de Restaurantes de los Estados Unidos (NRA) explora anualmente las tendencias de menú. Para preparar el pronóstico...
SIRHA MÉXICO 2016
Se llevó a cabo de la inauguración de la primera edición de Sirha México 2016 en el World Trade Center,...
Directorio de proveedores para Comedores Industriales 2016
Descargar Presentación del Directorio
SUBE MÉXICO EN RANKING PESQUERO INTERNACIONAL
México tiene una enorme vocación pesquera y acuícola, así como un potencial que, con el trabajo de los productores, ya...
ADITIVO DE OMEGA-3 PARA ALIMENTOS
Para coadyuvar en el tratamiento de algunos padecimientos cardiovasculares, diabetes y obesidad, Martín Porras Godínez, investigador del Instituto Politécnico Nacional...
CRECERÁ AGRICULTURA EN AMÉRICA LATINA
Presentan Perspectivas Agrícolas 2015-2024, colaboración entre la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de...
OBTIENEN XOCONOSTLE EN POLVO CON ALTO VALOR NUTRICIONAL
Con el propósito de diversificar el consumo del xoconostle y contribuir a reducir el desperdicio alimenticio, la investigadora del Instituto...
FORTALECEN COOPERACIÓN EN INOCUIDAD ALIMENTARIA
Los trabajos de cooperación que llevan a cabo el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la...
ESTE AÑO SE ESPERA REDUCIR CIFRAS DE POBREZA
El secretario de Desarrollo Social, José Antonio Meade, dijo que este 2016 se redoblarán esfuerzos en la esperanza de que...