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El papel de las legumbres en el futuro de la alimentación

12 febrero, 202616 febrero, 2026

Canirac presenta plataforma especializada en vinculación laboral

10 febrero, 202610 febrero, 2026

DIF Puebla fortalece desayunadores escolares con equipamiento para alimentos calientes

8 febrero, 20268 febrero, 2026

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

6 febrero, 20268 febrero, 2026

Beneficios del Workcafé

4 febrero, 20263 febrero, 2026

27 de enero: Día Nacional del Nutriólogo

27 enero, 20268 febrero, 2026

¿Cómo reciclar el aceite de cocina?

22 enero, 202625 enero, 2026

Diseño de menús para personas sanas y colectividades

12 enero, 20267 enero, 2026

Ventajas de los huertos urbanos

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Año: 2019

Higiene y Sanidad

LA IMPORTANCIA DE LA FECHA DE CADUCIDAD EN LOS ALIMENTOS

La fecha de caducidad es el límite de tiempo a partir del cual el alimento ya no es adecuado para...

Revista Comedores Industriales
24 octubre, 201920 octubre, 2019
Nutrición y Salud

EN MÉXICO, SÓLO 10% DE LA POBLACIÓN TIENE UNA BUENA NUTRICIÓN

En México, sólo 10% de la población tiene una situación nutricional buena, sostuvo Salvador Fernández Rivera, coordinador general de Desarrollo...

Revista Comedores Industriales
23 octubre, 201920 octubre, 2019
Equipo y Proveeduría

EL CASO MITSUBISHI: SANO Y DELICIOSO

En 2016, la fábrica de ascensores Mitsubishi en Shanghai consiguió un nuevo comedor para el personal equipado con modernos electrodomésticos...

Revista Comedores Industriales
22 octubre, 201920 octubre, 2019
Comedores industriales

COMEDOR DE NESTLÉ CIUDAD DE MÉXICO

Además del cuidado del menú, este comedor se caracteriza porque opera bajo estándares internacionales sustentables. Jugar con los espacios y...

Revista Comedores Industriales
20 octubre, 201920 octubre, 2019
Academia y Capacitación

RECERTIFICAN CON DISTINTIVO H A CERESOS DE CHIHUAHUA

Como parte de los procesos de mejora continua en las cocinas de los Centros de Reinserción Social, durante la semana...

Revista Comedores Industriales
18 octubre, 201918 octubre, 2019
Noticias del sector

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2019

Más de 820 millones de personas padecen hambre en el mundo, pero un número mayor sufre sobrepeso y obesidad, según...

Revista Comedores Industriales
15 octubre, 201916 octubre, 2019
Noticias Producto

VENTA DE PESCADO Y VERDURAS CONGELADOS PARA COMEDORES INDUSTRIALES

Ofrecemos una gran variedad de productos congelados de la mejor calidad. Consulta nuestro listado y pregunta por nuestros precios PESCADOS...

Revista Comedores Industriales
11 octubre, 201911 octubre, 2019
Tecnología

¿CÓMO FUNCIONAN LAS OLLAS DE COCCIÓN LENTA?

Como ocurre con muchos productos en los que una marca sirve para identificar una gama, Crock-Pot es solo una firma...

Revista Comedores Industriales
10 octubre, 20196 octubre, 2019
Academia y Capacitación

LA UNIVERSIDAD DEL CLAUSTRO DE SOR JUANA REMODELÓ SUS INSTALACIONES

En el marco del 40 aniversario y atendiendo a su Filosofía Institucional, la Universidad del Claustro de Sor Juana cumple...

Revista Comedores Industriales
9 octubre, 20199 octubre, 2019
Noticias del sector

BANCO DE ALIMENTOS DEL EDOMEX PREPARA ACTIVIDADES POR EL DÍA DE LA ALIMENTACIÓN

El Banco de Alimentos del Estado de México llevará una serie de actividades en torno a la celebración del Día...

Revista Comedores Industriales
4 octubre, 20194 octubre, 2019

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  • EL ABC DE LAS DIETAS SALUDABLES
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