SE BUSCA TALENTO:EJECUTIVOS DE VENTAS Licenciatura terminada en: Administración o ingeniería. Experiencia necesaria: Dos años en la venta de servicios de comedores industriales y empresariales en empresas reconocidas. Lugar de residencia: 1) Hermosillo, Obregón, Sonora: Contar con cartera empresarial. Para la posición es necesario experiencia en manejo en carretera, vehículo estándar.Disponibilidad para cambiar de residencia […]
Un correcto manejo de alimentos evita enfermedades en los comensales Con una correcta limpieza y desinfección, las frutas y hortalizas que se consumen crudas son parte imprescindible de una dieta equilibrada, sana y segura. Desde la compra hasta el momento de servir en la mesa este tipo de productos podemos tomar en cuenta una serie […]
Tecnología de cultivo para cocinas inteligentes Plantcube, de la empresa alemana Agrilution, es un ecosistema cerrado que promete una primavera permanente en la cocina, ya que cuenta con un diseño de armario de cultivo totalmente automatizado ahora hace posible la producción vertical de verduras y hierbas a pequeña escala. Debido a que el ecosistema cerrado […]
Antes de hablar del pescado congelado, debemos tomar en cuenta que sólo se debe comprar pescado fresco que esté refrigerado o que se muestre sobre un lecho o una capa gruesa de hielo que no está derritiéndose. Los pescados congelados se pueden echar a perder si el pescado se descongela durante el transporte y si […]
La Secretaria de Turismo (SECTUR) entregó 26 certificados de calidad Distintivo “H” y un certificado Distintivo “S”, a diversas empresas locales del giro alimenticio, turístico y comercial, dentro de las instalaciones del Hotel Hilton Garden Inn en el estado de Aguascalientes. Las certificaciones de calidad distintivo “H” fueron obtenidas por empresas como Trattoria y Pizzería […]
Durante demasiado tiempo, hemos estado explotando y destruyendo los ecosistemas de nuestro planeta. Cada tres segundos, el mundo pierde una superficie de bosque equivalente a un campo de fútbol y, tan solo en el último siglo, hemos destruido la mitad de nuestros humedales. El 50% de nuestros arrecifes de coral ya se han perdido y […]
La actividad laboral en horarios no convencionales, condiciona al individuo a padecer molestias o trastornos tanto en el trabajo como fuera del mismo. Estas molestias o trastornos, incluso son un factor de riesgo que pone en peligro la salud, y este peligro es muy acentuado en personas que trabajan durante la noche. Las manifestaciones inmediatas, […]
El área de lavado es una de las zonas más importantes de la operación de una cocina industrial. El ahorro y la eficiencia en los procesos de limpieza y desinfección son factores decisivos que impulsan a modernizar y actualizar los procesos y equipos dentro de la industria del foodservice institucional. Estos planes a su vez […]
El cuerpo esta conformado del 50% al 75 % de agua, esta se pierde a través del sudor, orina, entre otras y al no contar con un reservorio de la misma hay que reponerla al hidratarnos diariamente. La Secretaria de Salud propuso una jarra como guía informativa para indicar las cantidades correctas que deberíamos consumir […]
Los lugares de trabajo necesitan estrategias para evaluar y gestionar adecuadamente a los empleados que presentan signos y síntomas después de recibir una vacuna contra el COVID-19. Los programas de salud ocupacional y los funcionarios de salud pública pueden utilizar estas estrategias, las cuales se aplican a los empleados que trabajan en varios entornos. Esta […]