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Productos que no debes comprar a granel ni en ofertas

25 abril, 202627 abril, 2026

Barras de ensaladas y su importancia dentro del menú

20 abril, 202619 abril, 2026

Tipos de sartenes y cómo elegirlos

16 abril, 20268 abril, 2026

Empresas mexicanas implementan programas de bienestar

8 abril, 20268 abril, 2026

Uso de equipo electrónico en la cocina

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Tips para reducir la huella hídrica en la cocina

5 abril, 20268 abril, 2026

¿Cómo elegir un limpiador o detergente para las cocinas industriales?

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Categoría: Noticias

Academia y Capacitación

ENTREGAN 70 DISTINTIVOS DE CALIDAD EN PUEBLA COMO CIERRE DEL 2020

Como parte de las acciones para garantizar buenas prácticas en la prestación de servicios turísticos en Puebla, la secretaria de...

Revista Comedores Industriales
3 enero, 20213 enero, 2021
Nutrición y Salud

TENDENCIAS EN ALIMENTOS PARA 2021

Innova Market Insights, especialistas en tendencias alimentarias durante más de 25 años, presentó su informe anual de tendencias, donde la...

Revista Comedores Industriales
21 diciembre, 202021 diciembre, 2020
Academia y Capacitación

ENTREGAN 11 DISTINTIVOS DE CALIDAD A EMPRESAS DE AGUASCALIENTES

La Secretaría de Turismo de México, a través de la Secretaría de Turismo del Estado de Aguascalientes, otorgó 11 distintivos...

Revista Comedores Industriales
19 diciembre, 202019 diciembre, 2020
Higiene y Sanidad

PROTECCIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DURANTE LA PANDEMIA

Durante esta pandemia, a fin de reducir los riesgos de contagio en los comedores industriales, recomendamos: Realizar distribución asistida, tapando...

Revista Comedores Industriales
18 diciembre, 202018 diciembre, 2020
Academia y Capacitación

UNAM APRUEBA LA LICENCIATURA DE NUTRICIÓN HUMANA

El Consejo Universitario de la UNAM aprobó la creación de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana, con la...

Revista Comedores Industriales
11 diciembre, 202011 diciembre, 2020
Higiene y Sanidad

ACCESOS Y CONTROLES EN COMEDORES INDUSTRIALES DURANTE LA PANDEMIA

Durante esta pandemia a fin de reducir los riesgos de contagio, se recomienda EVITAR TODA LA MANIPULACIÓN POSIBLE. Puertas Que...

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6 diciembre, 20206 diciembre, 2020
Academia y Capacitación

HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PUEBLA RECIBE DISTINTIVO H

Por cumplir con estándares de higiene en el manejo de los alimentos, las áreas de Cocina y Nutrición Clínica del...

Revista Comedores Industriales
17 noviembre, 202017 noviembre, 2020
Planeación del Menú Sustentabilidad

MÉTODO PARA IMPULSAR DIETAS SOSTENIBLES EN LOS COMEDORES

Muchas empresas promueven la alimentación sostenible para impulsar a sus colaboradores a llevar un estilo de vida saludable. El ritmo...

Revista Comedores Industriales
15 noviembre, 202011 noviembre, 2020
Academia y Capacitación

PRESENTACIÓN DEL LIBRO SABORES DE MÉXICO Y PRIMER CONGRESO GASTRONÓMICO FOGONES MX

En el marco de la celebración por los diez años de que la gastronomía tradicional mexicana fue declarada Patrimonio Cultural...

Revista Comedores Industriales
11 noviembre, 202011 noviembre, 2020
Academia y Capacitación

ENTREGAN 120 DISTINTIVOS H EN CDMX

La Secretaría de Turismo de la Ciudad de México entregó 120 Distintivos “H” a 50 empresas del sector hotelero, restaurantero,...

Revista Comedores Industriales
7 noviembre, 20205 noviembre, 2020

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  • OPS LANZA NUEVAS METAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
  • ROSCA DE REYES: TRADICIÓN DE CONVIVENCIA EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
  • EL ABC DE LAS DIETAS SALUDABLES
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