HIDALGO DESTINA 200 MILLONES DE PESOS PARA SEGURIDAD ALIMENTARIA

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México acompaña técnicamente al Gobierno de Hidalgo para que 55 mil familias en pobreza y carencia alimentaria cuenten con los medios para producir sus alimentos y generar mejores ingresos, proporcionando la metodología y herramientas técnicas para hacer que “Hidalgo Te Nutre” […]

MANTENDRÁ DIF HIDALGO ACCIONES PARA FRENAR DESNUTRICIÓN

El director de Alimentación y Desarrollo Familiar Comunitario del Sistema DIF Hidalgo, Armando Amezcua González, dio a conocer que para 2015 se mantendrán las acciones para disminuir la desnutrición en escuelas indígenas y del Conafe (Consejo Nacional de Fomento Educativo), en los 14 municipios prioritarios que se encuentran ubicados en la Sierra y Huasteca hidalguense, […]

SUFICIENTE DISPONIBILIDAD DE TRUCHA PARA CUARESMA

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Con desarrollo de tecnología de fotoperiodo se impulsa la producción de este alimento que en el último lustro ha incrementado su demanda entre la población mexicana

La disponibilidad anual de trucha alcanza las siete mil toneladas, con las que se atenderán los requerimientos de este producto de gran consumo en zonas urbanas y turísticas del país, cuya demanda se incrementa durante la temporada de cuaresma.

PRÓXIMAS ACTIVIDADES COCINERO DEL AÑO

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Semifinal Monterrey del 18 al 19 de octubre. Talleres y clases magisteriales

Todas las empresas que participan en Cocinero del Año, han realizado un gran esfuerzo para que el Concurso, se convierta también, en un gran foro gastronómico, que nos acompañe a lo largo de las siete semifinales llevadas a cabo en la República Mexicana, con una serie de actividades para promoción y apoyo a la gastronomía.

PRESENTA SAGARPA SERIE MONOGRÁFICA REGIONAL AGROALIMENTARIA

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Información de las cinco regiones agroalimentarias del país disponible en línea con datos actualizados a 2010
Con el fin de acercar a diversos públicos la vocación agropecuaria y pesquera de nuestro país, así como su desarrollo y áreas de oportunidad, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), editó la serie monográfica Regiones Agroalimentarias de México: vocación y desarrollo.

CRECE PRODUCCIÓN DE GUAYABA

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Es fruta útil en la prevención de enfermedades en invierno

La guayaba es un alimento auxiliar para la prevención de enfermedades respiratorias, en especial durante la temporada invernal al proveer de vitaminas, principalmente “C”, “A” y complejo “B”, que refuerzan el sistema inmunológico y evitan la oxidación de las células.