Skip to the content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
La voz digital del foodservice institucional y gastronómico: Universidades, Empresas y Gobierno
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

8 enero, 20267 enero, 2026

Ventajas de los huertos urbanos

8 enero, 20267 enero, 2026

4 hábitos alimenticios para reducir el colesterol

7 enero, 20267 enero, 2026

La rosca de reyes, un motivo para compartir en los comedores industriales

5 enero, 20261 enero, 2026

Revista Enero – Febrero 2026

1 enero, 202625 diciembre, 2025

¿Sustituir o reducir el azúcar?

19 diciembre, 202518 diciembre, 2025

Las uvas, fruto con historia milenaria

18 diciembre, 202518 diciembre, 2025

Guía de alimentación para empleados

9 diciembre, 20258 diciembre, 2025

ANÚNCIATE: Directorio de Proveedores para Comedores Industriales 2026

8 diciembre, 20258 diciembre, 2025
Breaking News

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

8 enero, 20267 enero, 2026

Ventajas de los huertos urbanos

8 enero, 20267 enero, 2026

4 hábitos alimenticios para reducir el colesterol

7 enero, 20267 enero, 2026

La rosca de reyes, un motivo para compartir en los comedores industriales

5 enero, 20261 enero, 2026

Revista Enero – Febrero 2026

1 enero, 202625 diciembre, 2025
  • Home
  • Noticias
  • inocuidad alimentaria

Etiqueta: inocuidad alimentaria

Seguridad alimentaria

¿Cómo descongelar el pollo de manera segura?

El pollo es uno de los ingredientes más populares en la cocina gracias a su delicioso sabor, su versatilidad y...

Revista Comedores Industriales
8 diciembre, 20248 diciembre, 2024
Noticias del sector

Día Mundial de la Alimentación 2024

El derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores. Los agricultores del mundo producen alimentos suficientes para...

Revista Comedores Industriales
11 octubre, 20249 octubre, 2024
Higiene y Sanidad

Higiene personal en la manipulación de alimentos

La higiene personal de un manipulador de alimentos debe ser mucho más intensa que la de una personal que se...

Revista Comedores Industriales
4 septiembre, 20249 septiembre, 2024
Tecnología

Cinco tecnologías que cambiarán el mundo de los alimentos

IBM México presentó las cinco innovaciones que cambiarán al mundo en los próximos cinco años. En un lustro, la población...

Revista Comedores Industriales
6 agosto, 20246 agosto, 2024
Noticias del sector Seguridad alimentaria

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024

La inocuidad de los alimentos salva vidas. No sólo es un componente crucial de la seguridad alimentaria, sino que también...

Revista Comedores Industriales
6 junio, 20246 junio, 2024
Noticias del sector

Alimentación saludable para todos

En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre, abordamos el tema de...

Revista Comedores Industriales
13 octubre, 202311 octubre, 2023
Academia y Capacitación

La Universidad de las Américas Puebla ratificó su Distintivo H

La Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) ratificó su Distintivo H, que es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de...

Revista Comedores Industriales
15 septiembre, 202311 septiembre, 2023
Seguridad alimentaria

La FAO presenta un conjunto de instrumentos sobre inocuidad alimentaria

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha elaborado un conjunto de instrumentos completo,...

Revista Comedores Industriales
12 junio, 20239 junio, 2023
Seguridad alimentaria

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022

El Dia Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, impulsado por la FAO y la OMS se celebra el 7...

Revista Comedores Industriales
6 junio, 20222 junio, 2022
Higiene y Sanidad Seguridad alimentaria

Productos que no debes comprar a granel ni en ofertas

Especias: Cuanto más refinada sea una especia, su sabor se perderá muy rápido. Las más molidas perderán su esencia en...

Revista Comedores Industriales
25 mayo, 202224 mayo, 2022

Paginación de entradas

1 2 3 Siguiente


       


       
  • MÁS DE MIL EMPRESAS EN PUEBLA SE CAPACITARON EN TEMAS DE HIGIENE DURANTE 2021
  • OPS LANZA NUEVAS METAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
  • ROSCA DE REYES: TRADICIÓN DE CONVIVENCIA EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
  • EL ABC DE LAS DIETAS SALUDABLES
  • CONSEJOS PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Copyright © 2026 . All rights reserved.
Theme: NewsInsights By Themeinwp. Powered by WordPress.