Más de 1,000 millones de platos de comida al día se desperdician en el mundo
Los hogares de todos los continentes desperdiciaron el equivalente a más de 1,000 millones de comidas cada día durante 2022,...
Alimentación saludable para todos
En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre, abordamos el tema de...
10 mega tendencias alimentarias para diseñar un menú sostenible
Desde el comienzo del siglo, ha quedado claro que la alimentación pasó de ser únicamente una actividad cotidiana y necesaria,...
Guía de Buenas Prácticas sobre Salud y Bienestar para las empresas
Para poder cumplir mejor Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que estableció la ONU para 2030, abordamos la “Guía de Buenas...
Día Mundial de la Alimentación 2022
La FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación 2022 con el lema “No dejes a nadie atrás”, que trata...
18 de junio: Día Mundial de la Gastronomía Sostenible
¿Qué es la gastronomía sostenible?A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida. También...
5 de junio: Día Mundial del Medio Ambiente
Dirigido por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y celebrado cada 5 de junio desde...
Iniciativa de la ONU promoverá las dietas saludables
Cada año, las dietas poco saludables causan 11 millones de muertes y 420 mil personas más fallecen por consumir alimentos...
22 DE ABRIL: DÍA MUNDIAL DE LA TIERRA 2022
Desde la celebración del primer Día Mundial de la Tierra, hace ya más de medio siglo, la conciencia medioambiental ha...
¿DE DÓNDE PROVIENEN LOS DESPERDICIOS DE ALIMENTOS?
Ya no hay distinción en los niveles de ingresos de los países Según los resultados del Índice de desperdicios de...