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Un estudio realizado por Buzzmonitor reveló las tendencias y comportamientos de los internautas mexicanos con relación a la alimentación saludable...
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Higiene personal en la manipulación de alimentos
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Revista Septiembre – Octubre 2024
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El pozole para muchos mexicanos es considerado un platillo nacional. El pozole es uno de los platillos que tienen mayor...
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Cinco tecnologías que cambiarán el mundo de los alimentos
IBM México presentó las cinco innovaciones que cambiarán al mundo en los próximos cinco años. En un lustro, la población...
En México se consumen más de 350 especies de hongos
En nuestro país se consumen más de 350 especies de hongos y, de éstas, alrededor de 80 variedades en la...