Porciones alimentarias para un menú saludable y sostenible
La alimentación saludable tiene el objetivo de promover un estado de bienestar, lo cual implica cubrir los requerimientos de energía...
Prohíben publicidad de alimentos chatarra en escuelas
La publicidad de alimentos y bebidas con bajo valor nutricional (conocidos como alimentos chatarra) quedará prohibida dentro de los planteles...
14 de noviembre: Día Mundial de la Diabetes
Cada 14 de noviembre, se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, que es una oportunidad para crear conciencia sobre...
¿Cómo crear una alimentación más nutritiva y completa?
Siempre hemos escuchado que para llevar una alimentación saludable es imprescindible comer frutas y verduras, tanto así que las guías...
Prepara platillos deliciosos y saludables con calabaza
En esta época de otoño es común encontrar calabazas en todas partes tanto en las decoraciones de Día de Muertos...
Si no eres celíaco, una dieta sin gluten puede perjudicar tu salud
Con el aumento de la visibilidad a las personas que son intolerantes al gluten y celíacos, cada vez hay más...
¿Te da sueño después de la comida? Conoce cómo evitarlo
Las comidas pesadas con alto contenido de carbohidratos simples y grasas saturadas serían los responsables del sueño tras la comida....
Métodos de cocción para conservar nutrientes
Además de elegir y combinar adecuadamente los alimentos, es importante elegir los métodos de cocción apropiados para conservar sus nutrientes....
Importancia de la salud y nutrición de los trabajadores
La fuerza de trabajo en las Américas representa cerca del 50% (460 millones) de la población total de la región,...
Cinco consejos para aumentar la productividad en verano
El mes de julio es, para gran parte de las empresas, el inicio de la ansiada jornada intensiva. Lo que...