Importancia de la higiene en alimentos para reestablecer la salud en pacientes con covid19
Durante la estancia hospitalaria de un paciente, la ingesta alimentaria, nutricional y calórica juega un papel fundamental para el buen...
22 DE MARZO: DÍA MUNDIAL DEL AGUA
El Día Mundial del Agua se celebra cada 22 de marzo para recordar la relevancia de este líquido esencial. A...
Higiene en servicios de alimentación con concentración de personas
A fin de reducir los riesgos de contagio durante la pandemia, sugerimos las siguientes medidas para implementar o recordar al...
CONSIDERACIONES CLAVE PARA EL SERVICIO DE ALIMENTOS ESCOLAR
Durante el año pasado, los operadores de servicios de alimentos escolares alimentaron a los estudiantes y al personal con mucho...
ENTORNOS DE TRABAJO SALUDABLES DURANTE LA PANDEMIA
Como las personas sin síntomas pueden transmitir el COVID-19, las empresas y los empleadores deben evaluar e implementar controles de...
4 CLAVES PARA CUIDAR LA SALUD DE LOS EMPLEADOS EN PANDEMIA
La vacunación contra el Covid-19 va avanzando y la idea de retornar a las oficinas es cada vez más cercana....
AUMENTA A 40% EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS EN EL MUNDO
El informe "Enviado a la basura" del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) junto con la cadena de supermercados Tesco,...
CANIRAC AFILIA A COMEDORES INDUSTRIALES EN GUANAJUATO
Al menos 3 empresas brindan servicio de comedor en los parques industriales de Guanajuato y están afiliadas a la Cámara...
18 DE JUNIO: DÍA MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida. También puede hacer referencia a...
CONSIDERACIONES POST VACUNACIÓN EN LOS CENTROS DE TRABAJO
Los lugares de trabajo necesitan estrategias para evaluar y gestionar adecuadamente a los empleados que presentan signos y síntomas después...